طب هندی

در طب ایرانی از زرشک به عنوان ضدباکتری و تب‌بر،‌ در هند از آن به عنوان مقوی،‌ اشتهاآور، برای شست‌وشو و ضدعفونی گلو و در اروپا برای درمان بیماری‌ های صفراوی و کبد استفاده می‌شود.