معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به اینکه سرانه مصرف گوشت در کشور باید ۷۵ گرم باشد اما اکنون ۳۵ گرم در روز است، گفت: سرانه مصرف شیر و لبنات در کشور پایین است.
کد خبر: ۷۷۰۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
قیمت مصوب جدید شش محصول لبنی تنظیم بازاری توسط سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید کنندگان اعلام شد.
کد خبر: ۷۶۷۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۸
تب مالت نوعی بیماری است که از طریق میکروبی به نام بروسلا از حیوان آلوده به انسان منتقل می‌شود؛ تنها در سال گذشته بالغ بر ۲۱ هزار نفر از هموطنان به بیماری تب مالت مبتلا شده‌‌اند؛ در این گزارش به بررسی ابعاد مختلف این بیماری پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۷۶۷۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
چندی پیش در پی گرانی گوشت و فرآورده‌های پروتئینی پیش‌بینی می‌شد کمبود این مواد مغذی با لبنیات جبران شود اما حالا با گرانی لبنیات ، قرار است چه چیزی جایگزین این و آن بر سر سفره اقشار کم‌درآمد شود؟
کد خبر: ۷۶۷۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: با افزایش ۲۰درصدی قیمت شیرخام از ۱۵هزار تومان به ۱۸هزار تومان، قیمت لبنیات نیز ۱۴درصد افزایش خواهد داشت.
کد خبر: ۷۶۶۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالای اساسی وزارت جهاد کشاورزی، مسعود امرالهی، روز گذشته با بیان اینکه برخی کارخانه‌های لبنی به دستورالعملی که باید نیمی از شیر خام دریافتی را به تولید کالاهای لبنی یارانه‌دار اختصاص دهند، عمل نمی کنند، از جریمه 2 کارخانه متخلف خبر داد.
کد خبر: ۷۴۸۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
نظارت بر گرانفروشی و بهداشت در ماست بندی ها تعطیل است، آنها هر طوری که دلشان بخواهد عمل می کنند
کد خبر: ۷۱۳۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۴
برخی از افراد تصور می‌کنند شیرهای مدت‌دار یا به اصطلاح شیرهای فرادما به دلیل مدت زمان طولانی انقضا و امکان نگهداری در بیرون از یخچال، دارای نگهدارنده هستند، اما باید دید این باور تا چه حد از نظر علمی درست است.
کد خبر: ۷۰۹۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۶
انجمن لبنی کشور نرخ جدید لبنیات را اعلام کرد بر این اساس هر کیلو شیرخام به مبلغ ۱۲ هزار تومان از درب گاوداری تحویل گرفته خواهد شد.
کد خبر: ۷۰۹۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۴
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: افزایش قیمت در برخی از محصولات لبنی و در برخی از برند ها رخ داد که با تذکر وزارت جهاد کشاورزی و انجمن صنایع لبنی به قیمت قبل برگشت.
کد خبر: ۷۰۷۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۸
صنعت دامپروری کشور که بخش‌هایی از آن همچنان با شیوه‌های سنتی و کم بازده مدیریت می‌شود، نیازمند بازنگری اساسی به ویژه در حوزه‌های تخصصی و فنی است.
کد خبر: ۷۰۲۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
در کشور ما سرانه مصرف شیر طی سال‌های گذشته به علل مختلف کاهش یافته و از استانداردهای جهانی بیش از پیش فاصله گرفته است و همین امر می‌تواند زمینه‌ساز شیوع بیماری‌هایی چون پوکی استخوان و حتی شکستگی‌های متعدد استخوانی شود. همچنین کاهش مصرف شیر در جامعه می‌تواند منجر به کوتاهی قد نسل آینده شود.
کد خبر: ۶۹۳۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۷
معاون توسعه صنایع تبدیلی و کسب و کارهای کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی در نامه ای به رئیس هیات مدیرها اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای قیمت جدید سه فرآورده لبنی را اعلام کرد.
کد خبر: ۶۹۱۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۷
وزیر جهاد کشاورزی گفت: از شنبه کاهش ۱۰ درصدی قیمت در سه محصول اصلی شیر و پنیر و ماست عملیاتی خواهد شد.
کد خبر: ۶۹۱۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۵
اگر نرخ شیر خام در حد قیمت مصوب که ۶ هزار و ۴۰۰ تومان است باقی بماند، می‌توان به ثبات قیمت محصولات لبنی در آینده امیدوار بود.
کد خبر: ۶۹۰۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۸
معاون اول رئیس جمهور با اشاره به اهمیت موضوع سلامت مردم برای دولت سیزدهم، بر ضرورت ثبات قیمت لبنیات در کشور تأکید کرد.
کد خبر: ۶۸۹۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۷
یادداشت؛
سیاستگذاری غلط دولت در صنعت شیر و لبنیات موجب بروز نابسامانی در تولید شیرخام، فرآورده‌های لبنی و حتی صادرات شیرخشک صنعتی و لبنیات شده است. سال‌هاست که با ایجاد انحصار در واردات نهاده‌های دامی، رها‌سازی دامداران، بهادادن و اجرای فرمایشات صنایع لبنی و... این صنعت روز‌به‌روز نحیف‌تر از گذشته شده است.
کد خبر: ۶۴۹۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۷
این روز‌ها بازار شیرخام، وضعیت بغرنجی دارد. از سویی با کاهش تقاضا، کارخانجات لبنی ضمن کاهش قیمت و پرداخت چند ماهه پول شیر، خریدشان را کاهش دادند و از سوی دیگر به‌رغم مصوبه ستاد تنظیم بازار و صادرات شیرخشک صنعتی تا پایان فروردین، وزارت جهادکشاورزی و گمرک نامه‌های صادرکنندگان را بی‌پاسخ رها کرده‌اند. نتیجه این نابسامانی‌ها هم آن شده که هنوز یک کیلوگرم شیر خشک صادر نشده و دپوی انبار‌ها از ۱۰ هزار تن به ۳۴ هزار تن رسیده است، ضمن اینکه برگشت شیر خام از کارخانجات رو به افزایش است.
کد خبر: ۶۴۷۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۴
بعد از ماجرا‌هایی مثل وجود مایع سفیدکننده یا پالم در شیر حالا نوبت به ماده جدیدی به نام آفلاتوکسین رسیده است.
کد خبر: ۶۳۷۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۷
شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی ایران به دارندگان کارت هوشمند سوخت توصیه کرد که حداقل تا پایان تیرماه یک بار با کارت سوخت شخصی خود سوخت‌گیری کنند.
کد خبر: ۶۱۱۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۰